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发布时间:2019-05-27

  阳春面其实正在上海、姑苏、高邮等地都能吃到,但仍是扬州的阳春面最为正,而这种阳春面最大的魅力其实是来自于它的简单,阳春面最早是叫“清汤光”,顾名思义就是除了面和汤就没有任何其他配菜了,所以它代价也很是廉价。

  其实说起一个城市的特色美食,那必定不是高档餐厅里精美菜肴,反而是陌头的各类美食才是最能表现本地特色,所以正在良多老扬州人的心中最好吃的美食,其实就是三元一碗的阳春面!

  其实每个城市的饮食特色都是异乎寻常的,并且良多看似不起眼的特色美食,背后也许包含了很多故事,小编就给大师引见一种特色的扬州美食!

  一碗鲜美的汤头中再插手一大筷面条,最初放上一勺猪油,一把葱花,一碗一清二白的阳春面就做好了,只需你吃上一筷,绝对会停不下来的。

  现在的阳春面照旧连结着简单的特色,但味道绝对会让你冷艳,一碗好吃的阳春面最主要的就是“汤头”,并且还分为了白汤和红汤两种,白汤其适用小火炖出的高汤,红汤则是正在白汤中插手了秘制的酱油,两种味道都出格喷鼻浓。

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